加賀の迎春銘菓「福梅」

ヤマサ

2009年02月03日 08:33

報告を忘れていました。
青葉の若女将から戴いた金沢の迎春菓子(最中)「福梅」(株式会社森八製、1個26g)

最中のそとに砂糖が掛かっていて、粉雪の様。
その辺の最中のように皮と餡子の間が空いていないので、小さいけどお得気分。
味は、もっちり餡子を食べている感じ。

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